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用語一覧
閉鎖型商圏 / 閉店法 / 壁面看板 / 壁面 / 壁面緑化 / 変形天井 / 変形陳列 / 変動費 / ベース照明 / ベストプラクティス / ベッドタウン / ベンダー / ベンチマーキング / ペデストリアンデッキ / ペンダント灯 / 
閉鎖型商圏
商圏外からの顧客流入も自商圏内からの流出もほとんどないような商圏。
閉店法
小売店の休日と営業時間を定めたドイツの連邦法で1958年に制定。日曜は営業禁止、土曜日の営業は午後4時までとされていたが、20113年6月に改正、現在では月曜から土曜の営業は午後8時まで認められている。なおキリスト教の安息日の日曜や祝日は、駅の売店やガソリンスタンド、薬局を除き、原則として営業が認められないが、自治体によって年に何回かは日曜営業が認められている。また見本市期間中などの例外的な時間延長や休日営業については、州や自治体の判断が必要とされている。卸売業はこの法律の適用外なので、ドイツではディスカウントストア的な卸売業であるホールセールクラブが発達した。
壁面看板
店舗外部の正面の壁面というのは、ほとんどの場合パラペットだけになり、ここに出す看板はパラペット看板になる。したがって、その他の壁面というと角店の側面や飲食店の壁面になり、この部分に出す看板を壁面看板という。店名、扱い商品などを表示する。側面が暗い場合は照明も必要になる。
壁面
壁画は商品を陳列しやすく、店内に入った顧客の目もいきやすい。商品の種類によってステージ、ケース、陳列棚などを置く。照明も通路と別に商品を目立たせるようにスポットなど部分的な照明効果を考える。最寄品店では店頭、中央部の売台が中心になり、壁面がおろそかになりがち。商品の種類によっては壁面を生かす工夫も必要。
壁面緑化
建物の壁面に人工的に植物を植えること。地球温暖化、ヒートアイランド現象に対して、環境への負荷を軽減させる方法のひとつとして注目されている。建物壁面を緑化することにより、夏場は壁の表面温度を下げ建物内の冷房負荷が軽減できる。街中でも壁面にツタを這わせる家を見ることがあるが、これも壁面緑化のひとつである。ただこれは家の景観・美観のために行われており、環境は二次的要素となっている。近年、ショッピングセンターでも外壁の緑化を行うところがでてきている。
変形天井
カマボコ型天井、本天井からの吊下げ天井、舟店天井、傾斜天井、下り天井(高い部分と低い部分がある)など。
変形陳列
商品を不規則に並べる方法。ここでいう不規則というのは乱雑ということでなく、規則的陳列の中の一部分を不規則、あるいは異なった方法で陳列することをいう。たとえば、部分的に1ヵ所だけ高くするのはその一例。変形陳列の目的は不規則な個所に注目させることにある。
変動費
生産高や売上高の増減のいかんに応じて、その大きさを変える費用で、原材料仕入費、包装費、発送費、通信交通費ならびに販売手数料などがあげられる。なお総固定費と総変動費の合計が総費用であり、総費用の増加ということは、定義からすれば変動費の増加によるといえる。
ベース照明
店内の明るさを平均的に演出する配灯方法で、所期の明るさを得るための照明器具と電球、その均等配灯を検討し、店内の照度が平均化するよう計画する。
ベストプラクティス
ベンチマーキングを実施する場合にベンチマークとして設定される最も優れた業務プロセス事例をベストプラクティスという。この目標として掲げられる具体的なべストプラクティスから、業務改善のための方法とその結果としての到達点を数値によって知ることができる。重要なことは、選定されたベストプラクティスとの比較分析から学んだことをいかに自社あるいは部門に取り込むかにあり、単なる比較分析に終わらないことである。
ベッドタウン
大都市周辺の住宅都市。従来は日用品買物場所程度としかみられなかった。最近では、人口の増加とともに大型店舗が進出したり、買回品業種の増加等によって、ベッドタウン居住者の消費行動が変わってきている。
ベンダー
販売者、小売業から見た仕入先。一般的には間屋を意味することが多いが、直接取引のメーカーを含める場合もある。また、別に、自動販売機をベンダーと呼ぶことがある。
ベンチマーキング
ベンチマークとは基準あるいは指標のことであり、最適なベンチマークに学ぶという経営手法をベンチマーキングという。すなわち、自社あるいは部門の業務プロセスを他社あるいはその部門と比較分析し、非効率となっている問題箇所の業務改善を図ろうとするもの。その際に設定されるベンチマークは、経営の改善にあたっての具体的かつ客観的な目標となる。したがって、優れたベンチマークの設定が重要な意味をもつが、時には自社の所属しない他の業界、あるいは関係のない他部門から選定されることもある。
ペデストリアンデッキ
大型の商業施設が近隣の商業施設、交通施設などに接する場合、双方の連絡通路としてつくられた歩道橋。
ペンダント灯
吊り下げる照明器具で、アクセント、ムードづくりに利用。吊り下げる材料によってコードペンダント、パイプペンダント、チェーンペンダントなどがある。